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Sep 23rd 2013, 11:02, by popoleehom

作者popoleehom (Polly)

站內Food

標題[抱怨]碳佐麻里高美店 上菜順序詭異的精品燒肉

時間Mon Sep 23 11:02:10 2013

餐廳名稱：碳佐麻里高美店&府前店 地址：高雄市鼓山區美術東四路562號/台南市安平區府前路2段 630 號 消費時間：2013/9月 烤肉節假期 事發經過： 高美店是我們家第一次去探訪在南部名氣響叮噹的燒肉店。府前店是我男朋友 的姊姊去二訪的心得。 1.高美店： 1)環境衛生：發現抽油煙機跟牆壁之間連了一個長長的蜘蛛網，上面還掛 著一隻正在織網的蜘蛛，一壺飲料，上面漂著一隻小蟲， 2)最不滿意的就是上菜順序： 我們有3個小朋友，所以點了不少主食給他們填肚 子，盛裝的鐵鍋蠻佔空間的，也不顧桌上擁擠，把其他烤肉餐點都硬上上來， 桌子雖大，但是我們吃飯的空間變得很狹隘，手可能姿勢一點不對，就會有東 西掉下桌。因為我們要空出空間，所以整個吃得很忙很快，一點都沒有在精品 燒肉店品嘗美食的感覺，像是在裝潢美一點的一般燒肉店狂吞虎嚥。雖然有叫 他緩一緩出菜速度，但是還是未能改善太多。 我們點了2盤沙拉和1道生魚片，其中一盤沙拉已經在所有東西都出完才上，生 魚片在烤肉烤到一半才上，該大火快烤的牛肉在火變小火時才上，完全浪費了 肉的品質。服務生說他們不是套餐形式，所以是廚房做好什麼就上什麼，沒辦 法控制上菜順序。 2.府前店： 因為只有兩位用餐，而且是烤肉節，所以不提供單點，而提供套餐，上菜順序 也是冷的在都吃飽想離開的時候才上。這次的用餐經驗跟幾年前差很多了。 服務品質還算可以，但是整個店的管理品質很不優，這次也遇到之前板上說， 裡面有位置外面大排長龍的狀況。絕對不會在2訪了，以肉的品質和吃飯舒適度 而言，去原燒就好了。cp值極低。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.79.137.68

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