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【台灣醒報記者徐欽盛台北報導】清燉牛肉麵、肉燥麵、乾拌涼麵，清一色的米料理讓人垂涎三尺。電視名廚阿芳老師24日在「台灣米博覽會」展前記者會上，當場料理三種米麵條美食，農委會副主委陳文德、知名導演李祐寧品嘗之後都說讚。李祐寧表示，台灣米就是我們土地上最好的產品，希望大家一同珍惜台灣米。他開心地說，農委會這次為配合米博覽會，特別舉辦了有關「米」的微電影徵件活動，讓大家能關心並將台灣米用影像記錄下來。

2013年台灣米博覽會將於9月27日至29日在台北市花博競艷館長廊舉行。今年特別以「優質國產米」及「米製加工品」為兩大主軸，其中「十大經典好米區」，將展售剛出爐的十大經典好米；「好米禮盒展示區」將展出各式優質米與米加工品的婚嫁禮、伴手禮及彌月禮。自24日起，農委會也特別舉行「米力台灣‧穀舞人生」微電影徵件活動。

陳文德表示，米博覽會是農委會的年度盛事十大經典好米是從14個縣市、51個鄉鎮，共計1,504位農民的產品中選拔出來的，此外，還有48家小包裝業者進駐。他呼籲居住在台北的民眾能來參觀，並詢問農民與業者有關米的生產、經營方式的問題，現場也可以購買，量多的話還可以宅配，數量不多可以自己攜帶。

導演李祐寧指出，藉由微電影把大家對台灣米的感情找回來是非常有意義的事，他感嘆地說，很多學生跟他反映說，我是個人才怎麼沒被發掘，所以這次他還特別帶著學生來參加，讓他們從台灣米的博覽會開始，好好地拍一部微電影，看看能否真的有效傳達有關米的資訊，以及對米的感情。

主辦單位還特別邀請了電視名廚阿芳老師製作關於米的料理，包括清燉牛肉麵、肉燥麵等。阿芳老師在現場都是選用米麵條來製作；她強調說，對於靠飲食營生的人來說，瓦斯費要漲價，壓力確實不小。但米麵條只要2分鐘就可以煮熟，再加上肉燥與一顆滷蛋，就可以料理出寶島台灣街頭巷尾最著名的小吃「肉燥乾麵」，實在經濟又實惠。

圖說：電視名廚阿芳老師（右2）、著名導演李祐寧（右1）、農委會副主委陳文德（左2），24日出席「台灣米博覽會」展前會，一起為「《米力台灣‧穀舞人生》微電影徵件活動造勢宣傳。（Photo by 徐欽盛/台灣醒報）