《各報要聞》劣油延燒，971家、136產品中標
2014/09/08 09:47時報資訊
【時報-各報要聞】劣質豬油流向逐漸現形，食品藥物管理署昨（7）日表示，強冠公司出貨782噸全統香豬油給235家業者，劣油繼續流入下游971家廠商，包含台北犁記、呷七碗與連鎖超市頂好的自有品牌均中標。
食藥署強調，今日零時起，若於商家架上查獲「全統香豬油」或「合將香豬油」，或其油品衍生的產品，將裁處6萬至5,000萬元罰鍰。
食藥署昨天公布劣質油品流向最新稽查結果，從強冠賣出的劣質豬油流入第一層下游業者235家，並繼續進入第二層業者971家企業，雖多為小吃、餐飲店，但也不乏知名店家上榜，如台北犁記、呷七碗，衍生問題產品項目累計已達136項。
據台北市衛生局調查，台北犁記曾向佛晨公司進貨127桶全統香豬油，關係企業聯翔餅店亦進貨60桶，用來製作約2萬片的芝麻肉餅。但台北犁記發表聲明自清，該公司今年3月至6月向強冠企業訂製每桶1,080元高級油品，特別於訂購條件中要求不得使用較低廉之進口豬油，須使用品質較優的本地豬油，台北犁記強調，「並未」買到全統香豬油。
根據新北市衛生局稽查，「呷七碗（嘉義食品）」使用到強冠公司下游廠商「苗栗縣美廚食品公司」製造販售給「基隆市億元食品化工公司」的濃縮肉燥，進貨1,044公斤。
目前「呷七碗」已退回其中的240公斤，另有804公斤已製成呷七碗炒米粉，目前也已下架回收市售產品，新北市衛生局將持續調查回收數量。
對於強冠先前遭稽查5次均合格，食藥署區管中心主任馮潤蘭說，過去是對食品良好衛生規範作稽查，大統混油事件後，已將產品是否如實標示、食品添加物等項目納入稽查重點。
她強調，法定衛生標準是「最低準則」，通過多次檢驗的商品雖符合標準，但未必代表100％沒問題，「因為有一種東西驗不出來，就是良心道德」。
食藥署說，強冠企業賣給235家企業的645頓劣質油品，其中有142噸遭到封存，另外有216.4噸的問題產品被封存或退回，但另有503噸恐流入第二層下游廠商製成問題產品，仍有待追查去向。（新聞來源：工商時報─記者郭建志／台北報導）
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