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Nov 14th 2014, 11:04, by kazemings

作者kazemings (Ming)

站內Food

標題[食記] 台北 公館 近600種組合的義大利麵

時間Fri Nov 14 11:04:06 2014

餐廳名稱：費斯達香草洋食館 消費時間：2014年/9月 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄14號 電話：(02)2365-0065 營業時間：中午12:00~下午2:30, 下午5:30~晚上9:30 網誌圖文版：http://kazemings.pixnet.net/blog/post/41751721 這爆棚的蛤蜊是怎麼回事？幾乎要把麵條給吞沒的蛤蜊海嘯席捲至我的盤內，這不就是傳 說中料超多的夢幻義大利麵嗎？ 我對公館的印象其實只有以前當兵時，因為出外轉診至汀州院區，學長帶我去吃的「公館 牛肉麵」，再來就是附近的台大校園了。這天和朋友約來公館這吃飯，她推薦這一間「很 便宜，也不錯吃的店」，重點是超多種類可以自由搭配的風格，這倒讓我有點興趣。反正 這邊我不熟，就由她帶吧！ 來到位於巷子內的小店，外觀其實很一般，吸引我的是門口的立架──數百種的組合方式 ，我不禁開始思考是怎樣的數百種呢？ 近來店內，明亮的裝潢看起來不錯，來這的客層看來從學生到上班族皆有，用餐時間幾乎 座無虛席。 原來今天朋友要帶我來嚐的就是這「自選義大利麵」(NT.120)，醬料、配料、食材皆可自 由選擇。 醬料：番茄、奶油、青醬、香蒜辣椒、牛肉醬汁、XO醬、奶油南瓜、辣味腐乳、蒜香白酒 ，共9種。 配料：基本的有蛤蜊、雞肉、培根、野菇、蘆筍、花椰菜，選這6種不加價。 　　　進階的則有海鮮(NT.160)、德式香腸(NT.150)、煙燻鴨胸(NT.150)、牛肉(NT.150) 、燻雞(NT.130)，搭配這5種就直接算括弧內的價錢。 主食材：義大利麵、筆管麵、寬扁麵、細扁麵、貝殼麵、燉飯，共6種。 所以光基本組合(NT.120)就有9x6x6=324種組合，加上進階的則高達594種組合。 以上加大+30元，加起司焗烤則+70元。 當然，我覺得最厲害的是下方的「加料區」，可以選擇+20元區的蛤蜊、雞肉、野菇、培 根、蘆筍、花椰菜，或是+60元區的海鮮、牛肉、德式香腸、煙燻鴨胸等。 素食者的也有4種素食餐可直接選(全素者請事先告知)。 而套餐組合價有4種── A套餐+50元──冰紅茶+番茄蔬菜湯+香蒜麵包 B套餐+80元──冰紅茶+奶油玉米酥皮湯 C套餐+100元──飲料自選+番茄蔬菜湯+香蒜麵包+甜點 D套餐+130元──飲料自選+奶油玉米酥皮湯+甜點 自由搭配隨心所欲，想吃什麼就配甚麼！ 我們都選了A套餐，這是套餐附的冰紅茶。 香蒜麵包+番茄蔬菜湯沾著吃最棒了，我從以前就很喜歡把麵包沾湯吃。 朋友點的青醬培根燉飯(NT.120)，上頭還灑了起司粉，看起來似乎不錯吃啊！ 這是我的蒜香白酒雙倍蛤蜊義大利麵(NT.140)，原有的蛤蜊之外，我又加點一份蛤蜊，一 上桌看到滿滿的蛤蜊鋪在盤子上整個超爽的！加點一份只要多20元，不知道下次能不能加 點兩份，來個「三倍蛤蜊」義大利麵？ 味道上算是中規中矩，還不差就是了，在學生常出沒的商圈主要就是主打平價，然後最大 特色就是組合的種類超多吧！算是值得再訪的小店囉！ -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。 https://www.facebook.com/MingBlogging -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.25.225 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415934251.A.7BD.html

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