close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Shop Tervis tumblers.

Create a one of a kind personalized gift. It's fun and easy to design!
From our sponsors
[食記] 廣島 天婦羅
Jun 11th 2014, 17:56, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 廣島 天婦羅 宝

時間Wed Jun 11 17:56:10 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40865977 時間：2014/5 去完廣島城之後，來到本通附近吃晚餐，第一頓晚餐先吃天婦羅，選了本通 商店街巷弄中的季節料理 宝。 宝的位置不多，就是一家小店，老闆娘會說些英文，簡單的溝通不是問題。 不過菜單寫的挺清楚的，除了日文菜單之外，也有英文菜單。不過日文菜單 大多是漢字，應該也不致於看不懂， 與懷石料理一樣，先送上一個圓形的小餐盤，然後擺上天婦羅的醬油、蘿蔔 泥以及漬菜。 宝的蘿蔔泥中還加了柚子皮，因此多了一股柚子的清香，更加解膩。 海鮮天丼 1400 本來想點廣島的特產牡蠣，但隔天要去宮島吃，所以還是點了很豐盛的海鮮 天丼。海鮮天丼的炸物非常豐富，除了糯米椒與南瓜之外，其他都是海鮮魚 料，有穴子、蝦子以及多種白身魚、銀皮魚。師傅的天婦羅油炸技術十分了 得，每一樣炸物都乾香酥脆，不因飯的濕氣或是時間過去而變得油軟，著實 令人驚豔。而沾裹著加了柚子皮的蘿蔔泥醬油一起吃，口味十分清爽，不感 油膩。我想唯一的缺點大概就是食材太豐富了，以致於難以挖底下的白飯一 起吃，炸物實在太滿了。 吃完正餐後，送上冰涼的水果作結，水果為草莓、柳丁、鳳梨與奇異果，都 不錯，吃完炸物來點清爽酸甜的水果剛好。 天婦羅 宝 地址：広島県広島市中区本通5-13 本通ウェーブビル1F 電話：082-2448848 廣島食旅：http://goo.gl/m6i2eP 廣島住宿：http://goo.gl/uZ63NR -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.34.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402480573.A.E1F.html ※ blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 06/11 17:56 ※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 06/11 17:56

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 iwuisj 的頭像
    iwuisj

    線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

    iwuisj 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄