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[食記] 台北 頂好名店城 美景抄手 頂好紫琳
Oct 6th 2014, 11:03, by jiayunjiayun

作者jiayunjiayun (jiayun)

看板Food

標題[食記] 台北 頂好名店城 美景抄手 頂好紫琳

時間Mon Oct 6 11:03:41 2014

餐廳名稱：美景抄手&頂好紫琳 消費時間：2014年/9月 地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1 營業時間：11:00-21:00 圖文網誌版: http://jamieq8888.blogspot.tw/2014/09/blog-post_30.html //美景抄手// 我是個抄手愛好者，台北市幾間有名的抄手都去拜訪過，而美景的抄手卻是最對我味的。 不管是調味上或是抄手個頭大小和餐點分量都讓我相當喜愛。雖然總是大排長龍，不過卻 是很值得花時間等待的美味。 這次拜訪總覺得豆干的顏色變深了，不過還是相當好吃。美景的豆干和一般小吃店的豆干 有著很明顯的差異，不同於一般用滷汁滷出的鹹味豆干，卻帶有濃濃的豆香，超級適合在 等待抄手上桌時先墊墊胃。 因為沒有分爐的緣故，店家用同個爐具煮抄手和麵，所以更要花時間等待。美景的抄手皮 相當滑嫩，內餡不像餛飩那麼飽滿，卻有肉的香甜；配上特調辣汁，不猛烈嗆口，香中帶 麻卻是讓我停不下口的美味。 另外如果覺得不夠辣，可以添加桌上店家自製辣醬，香麻滋味讓餐點更上層樓。 //頂好紫琳// 在頂好名店城B1的紫琳是大部分在東區活動人的平民小吃，最著名的就是蒸餃和大餅捲牛 肉。 小菜、醬料和餐具都在中央招牌大柱區，小菜的選擇性很多、相當豐富。 這天點的是鮮肉蒸餃，圓潤飽滿的蒸餃，餡料豐富，菜肉比例剛好，不會過於油膩，咬下 還會有滿滿的肉汁。 因為覺得紫琳的大餅捲牛肉醬汁不夠多，每次吃起來都略乾，所以之後幾乎都點蔥油餅享 受單純的餅香。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.164.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412564626.A.425.html

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