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Nov 12th 2014, 10:46, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Food

標題[食記] 台南 ici cafe：復古工業風、全日朝午食

時間Wed Nov 12 10:46:45 2014

店家名稱：ici cafe 店家地址：台南市中西區忠孝街93巷108號 店家電話：06-222-3053 營業時間：AM9:00-PM6:00 公休日：週二 ★圖文版網誌 http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/395425310 ---------------------------------------------------------- ici在今年春天開幕的時候，人潮可說是如週年慶般的，滔滔江水、連綿不絕。其實原本 預訂明年春天再找個平日突襲，霸特上月周末路過ici，一眼望進去似乎沒人，立刻改變 用餐計畫，進門搶拍。 ici 位置教學 抵達金華路x成功路口，站在中國信託正門前，往對面望去，認明四聯境．金安宮扛棒， 走進去右手邊即看到。 ici店名由來取自法文『這裡』。初衷是希望打造一個，讓訪客可以愉快享受舊式古件的 空間，也能盡情大吃這裡的早午餐跟下午茶。 一樓用餐空間分成前、中兩區，最後面則為開放式廚房、櫃台跟廁所。前區座位採光明亮 ，如果拍照跟我一樣，有強烈需求的朋友，務必選定這裡的位置。 店內陳設桌椅以復古工業風為主軸，主力椅子為法國復古經典款︰Tolix Chair。 中間用餐位置，進入此區Canon相機表示︰有比較吃力一些，但免強還〈照〉得住。如果 細看的話，其實每桌牆角幾乎都備有電源插頭，除了可免費充電之外，也請大方輸入店家 提供的無線網路密碼，跟朋友做的即時的分享。 除了店內使用的經典椅款，裡頭工業風值得看的地方，除了復古老件擺飾、再者我以為是 牆壁的處理，類似水泥牆面的灰色，跟同色系的地板相互呼應，再用顏色鮮明的配件來做 搭配，讓整體風格走向更顯一致。 另外管線部份，採用少見的黃色，來點綴整個空間，豐富了視覺效果，掛飾跟壁畫也都頗 有造型感，無怪乎試營運時，訪客總是絡繹不絕。 MENU 以全日早午餐搭配飲品為主、下午則有鬆餅套餐 本次消費 西西里香草蒜煎牛排NT290，飲料選擇熱草莓拿鐵(補差價+NT80) 備註︰隨餐附免費的美式咖啡、紅茶或檸檬汁，如點其他飲品可折價NT50 ici碗盤頗具來頭，是採用法國Le Creuset百年經典品牌，其琺瑯鑄鐵鍋，絕對是媽媽們 最愛。 濃湯 湯品為馬鈴薯玉米濃湯，味道香濃綿密帶有顆粒感，裡頭也加有時蔬，來增添層次口感， 個人覺得非常好喝 主餐盤 (內容物有沙拉、太陽蛋、煎餅、麵包、西西里香草蒜煎牛排) 麵包 麵包香氣撲鼻、咬下去外皮酥軟、內層札實，但非常好入口又帶些許咀嚼感 太陽蛋 店家是做成半熟狀，個人吃法是把麵包塊或牛肉，沾著蛋黃吃來增加滋味 煎餅 吃起來並不會有油膩感，但個人覺得外皮稍微軟口了些 香草蒜煎牛排 牛排上桌時，店家已經事先畫成片狀，方便入口食用。這裡的牛肉帶有咬勁，並不是像一 般牛肉湯那種肉的嫩度，並於外層佐以香料做調味，霸特以肉質本身的口感，我則以為有 加強空間 飲料-熱草莓拿鐵 草莓跟牛奶的比例，個人覺得平衡度還拿捏的不錯。 整體感覺 ICI的空間跟環境營造得非常有氛圍，以這次早午食的用餐經驗來說，除了牛肉主菜部份 ，個人口味覺得可再稍做調整，麵包則是本次亮點，非常好食。 而無論擺盤跟餐點的豐富性，整個比例拿捏得還不錯。據說這裡的鬆餅比早午餐更為強大 ，下次有機會再訪，會想來試試看。 備註︰店家二店似乎在籌備中，對工業復古風格感興趣的朋友，可以追蹤店家粉絲團得知 最新消息。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.60.88 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415760414.A.FA8.html

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