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Nov 11th 2014, 01:34, by windfree

作者windfree (小宅檸檬)

看板Food

標題[食記] 台中 宮原眼科與第四信用合作社

時間Tue Nov 11 01:34:02 2014

餐廳名稱｜宮原眼科：http://www.miyahara.com.tw/ 地址｜台中市中區中山路20號 電話｜04-2227-1927 營業時間｜平假日10:00-22:00 可否刷卡｜可 提供WIFI｜無 推薦菜色｜冰淇淋(天天天藍、龍眼蜜乳酪口味)、CD茶食、宮原茶 消費時間｜103年/10月 餐廳名稱｜台中第四信用合作社 地址｜台中市中區中山路72號 電話｜04-2227-1966 營業時間｜平假日10:00-22:00 可否刷卡｜可 提供WIFI｜無 推薦菜色｜冰淇淋佛跳牆、瓜納拉熔岩巧克力 消費時間｜103年/10月 圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/234670357 提到宮原眼科第一個想起的就是冰淇淋，還有各式各樣糕點伴手禮，其實真的不需要多介 紹，因為早就有很多部落客寫過、介紹過。但是，這可是小宅檸檬第一次到來，帶著朝聖 的心情等著他開門呢！對於它的印象真的就是冰淇淋，還有兩年前收過的一盒喜餅，那盒 喜餅是出自宮原眼科，裡面獨特口味的茶包與杏仁瓦片，深深吸引著我！所以，這次小宅 檸檬特別想來回味。 由於住的飯店不到公園百步之遙，所以我們剛到時還沒營業，所以遊客沒有很多。但過沒 多久一陣熱鬧輕快的音樂響起，嚇了我們一跳，想說明明就是到台中啊，怎麼會有進入日 本迪士尼園區的感覺＠＠隨著音樂，我們來到大門口。 這時已經有了三三兩兩的遊客，算是有點小人潮。 確認一下這裡不是迪士尼禮品販售店，真的是宮原眼科！ 一進入店裡，這排場有點讓我驚豔，由於聖誕節檔期有佈置的關係，整個好像來到哈利波 特城堡一樣。啊不是眼科嗎？定睛一看，店員的服裝聽說也跟平常不同！一整個很用心在 賺遊客們的錢啊！ 因為輕快音樂真的太歡樂了，我們還自以為是在迪士尼跟店員拍起照來！ ▲聖誕檔期布置上加入西洋風格，居然有了與印象中不同的風貌。 販賣伴手禮高點的地方搞得好像誠品，導致昨天到過誠品綠園道的我們彷彿連逛兩天書店 似的。 各類蛋糕餅乾、茶食蜂蜜有如圖書館分類般排列整齊，原來買糕餅也能如此人文書香。（ 是說哪來的書？） 這本可不是書！而是禮盒來著。 這本也不是書，好像是鳳梨酥來著？ 其實這些都是日出的土鳳梨酥～但是裝飾得真的讓假文青好想大買啊，對這種舊舊、復古 的東西沒辦法抵抗。 除了書本裝的禮盒們，也有偽裝成CD片的茶食們，裡面有大瓦片、杏仁酥、台式肉餅、荷 蘭傳統餅、花生糖、杏仁蛋白餅、南瓜子酥、烏梅茶、綜合餅乾、芝麻糖、牛軋糖等等茶 食，可以自己湊足最多六盒，將之包裝成一套，也是非常不錯的伴手小禮喔！每盒價格不 等，大約是90～120元間。 這就是CD套裝組合的樣本，可以自己組合不同茶食，非常方便，價格也算中等可接受。 除了茶食、鳳梨酥，最吸引我的是宮原眼科的混合茶，混合茶融合了數種茶香，而且每種 混合茶都有不同且有趣的名字，例如： 跟往事乾杯—鐵觀音、桂花、玫瑰、薄荷 天天天藍—東方美人、茉莉。 月朦朧鳥朦朧—烏龍茶、龍眼花。 半夢半醒之間—祁門紅茶、玫瑰、薄荷。 這些混合調製的茶除了好喝，各有各的特色外，味道也很符合命名，構成喝茶外的另一種 樂趣。 如果有需要，這裡的店員每個都會詳細說明而且非常親切，不過缺點就是因為服務每個客 人都太專心，難免就會讓下一位客人等待過久。撇開等待時間不談，這裡店員的訓練真的 頗為札實，每個人都面帶笑容不說，真的都對客人很有禮貌也很有耐心，不得不說這裡會 成功，真的不是沒下過功夫。 稍微逛了伴手禮後，我們就前往隔壁的宮原眼科冰淇淋點餐。 一起床就吃冰的人真的不多，但硬要拍好像人很多的感覺XD 琳瑯滿目的口味，根本不知道該選哪一個才好！ 看著快速選單，就會選得比較快速嗎？並沒有！反而更猶豫了，所有口味一覽無遺，加深 選擇的煩惱啊＠＠ 眼看就要排到我了，原本只想要在早晨偷吃一球冰淇淋的我，口抖了一下竟然選了雙球。 雙球是150元一份，我果然很嘴殘。明明剛剛還信誓旦旦地跟朋友說，早上吃單球就好啦 ！吃那麼多冰對身體不好啦！結果原來說的都是屁話。雙球的口味，最後選了天天天藍根 龍眼蜜乳酪。 點完冰淇淋，還可以開心地選免費灑料，單球可以選一個，點雙球可以選三個。點完配料 後，店員才會幫忙結帳！整個流程也是挺順暢的，不容易搞亂。 旁邊有非常迷你的回收台，是說我們把兩個剛得到的冰淇淋放在回收架是有事嗎？其實我 們只是想拿一下紙巾跟冰淇淋匙而已啦！ 我選了很多堅果類的配料，十足老人口味，但是跟茶口味的冰淇淋很搭。龍眼蜜乳酪吃起 來超甜蜜，是我喜歡的那種牛奶味重又很甜的口味。 朋友選的「思念總在分手後」，一大早吃這樣的冰淇淋不知道會不會消化不良？（喂～） 但我看她吃得很爽，然後她說吃起來是有點梅子的酸甜又有點澀澀的，還說這名字取得真 好！ 吃完冰後，我們往回走到離宮原眼科也不遠的「第四信用合作社」，這裡是日出集團的另 一家分店，有著與宮原眼科不一樣的經營方式，比較偏重西式點心而且有座位區吃冰吃點 心。 這裡的裝潢有很重的廢墟感，非常有特色也很前衛，上頭寫著1966年正是這棟大樓建成的 年份。 這是容易讓人誤解的金庫大門，第四信用合作社的大門其實在側面，還蠻多人會推錯的＠ ＠包括我們＞＜ （不過，我們第一次進去四信的時候是早上，後來第五天從南部回台北才又來這採買伴手 裡時是晚上，以下的照片就是當時晚上拍的，所以有些昏暗。） 這裡分為三樓，一樓有與宮原眼科一樣的冰品也有賣伴手禮，不同的是有著舒適許多的座 位區。 也有設計感強烈，但是好像坐著屁股會很痛的座位區。 一樓是冰品，二樓主打西式糕點。 還有三種口味的茶葉蛋，可惜我們後來太匆忙忘記品嘗。 二樓有個非常有歷史且充滿英國風格的檯面，上面有紀念章可以蓋章作紀念。 一粥一飯當思來處不易，真是名言佳句。（印象中，怎麼好像以前學校食堂裡會唱的謝飯 歌歌詞？） 就在我們暢遊二樓時，燈光突然一暗！媽呀，整棟樓跳電了。 人家一秒變格格，這裡一秒變夜店！大部分的客人都被嚇了一跳，當然是滿驚喜的，覺得 日出的梗真的很多欸。變身夜店是第四信用合作社才有的，宮原眼科可不會這樣，否則要 一邊yoyoyo可能沒辦法專心買伴手禮。（誰去夜店會一直yoyoyo？） 原本英式風格的木桌、木椅，變得有點復古流行了。在這裡點餐後，不論坐一樓或二樓都 可以，服務人員都會將餐點送上座位。 三樓也是另一個秘境，有琳瑯滿目的甜食在等我們！在這裡跟在宮原眼科一樣，都有熱心 講解的服務人員，讓我們有很好的服務體驗。 這些糕點都挺誘人的，如果不是肚子太撐，真的想全部買來吃吃看。 三樓有些波西米亞風，有種迷離的氣氛飄散在空氣中。 最後，我們選擇吃「佛跳牆」！真的沒看錯，就是冰淇淋佛跳牆！ 茶與水果冰淇淋佛跳牆，240元 真的超澎拜～雖然是因為很逗趣所以手滑點來吃，也是對他們的創意致敬，我相信這種有 創意的產品真的能為台灣帶來許多觀光收益，真的非常棒！ 當然冰淇淋的口味也要來敘述一下，裡面是抹茶與百香果冰淇淋，加上奇異果、蛋糕、餅 類、香蕉、艾草丸等等，每一口的滋味都不太一樣，雖然冰淇淋是宮原眼科也有的，但是 吃起來的氣氛大不相同。（咳～而且店內還變成夜店了） 在夜店裡吃佛跳牆，沒試過吧！（大誤） 另外也來試試看剛剛在三樓點的「瓜納拉熔岩巧克力」（兩入，100元），我們只拿了一 顆來吃，另外一顆帶回家吃。 因為我們買時說要外帶，所以他幫我們裝好盒子，還附上盤子與叉子以及紙巾，非常貼心 。 裡面的熔岩巧克力汨流而下，非常銷魂，巧克力味道苦甜，口感甚好！ 一般來說，我很少拍廁所，一方面是怕隱私問題，不過因為四信的廁所太令人喜愛了， 而且當時沒有其他人，就順手拍了幾張。 這種復古又時尚的調調，真的非常有特色又讓人心馳。 吃冰完準備打道回府，做脆餅的工作人員仍在做清潔工作準備收攤，辛苦了！ 整體來說，我這次到宮原眼科跟第四信用合作社後，才發現原來日出集團這麼厲害，以前 在電腦前看著大家在瘋宮原，對了吃冰排隊排得那麼長都覺得很誇張，但是日出集團真的 有一顆非常好的行銷金頭腦，除了推出一系列台灣特色又有梗的伴手禮，又在硬體與包裝 上花了很多心思，尤其服務也做得非常好，我們真的很願意花錢買商品！這在台北不知道 已經多久沒感受到了（到底是在台北被誰虐待？）也發現台中的創意魅力無所不在。雖然 ，曾經在網路上看到一些文章說覺得這裡的冰賣得太貴又沒有多好吃，但小宅覺得出來遊 玩要帶著的是一顆增廣見聞的心而不是帶著計算機，看看人家怎樣做創意產業、怎樣發展 觀光產業，怎樣做得不一樣，讓小宅檸檬在這次的旅行學習到很多。人說「看萬卷書不如 行萬里路」，是的，與其看大家的網誌寫得多好多壞都不如自己走出去，親自去吃吃看、 玩玩看重要。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.150.118 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415640847.A.19A.html ※ 編輯: windfree (1.163.150.118), 11/11/2014 01:34:31

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